Aufläufe / Pastagerichte
- Kartoffelauflauf in versch. Variationen
- Nudelauflauf (Pastitio)
- Gemüseauflauf
- Hackfleischauflauf
- Zucciniauflauf
- italienischer Gemüseauflauf
- Toskanischer Hähnchenauflauf
- Lasagne nach italienischer Art
- Cannelloni mit feiner Hackfleisch-Spinatfüllung
- Lasagne mit frischem Gemüse
- Tortellini mit Pilz-Sahnesauce
- Lasagne mit edler Fischfüllung
- Spaghetti in feiner Rauchlachs-Sahnesauce mit Shrimps
- Bandnudeln mit Lachsstreifen in Sahnesauce
- Trilogie von Bandnudeln mit Riesengarnelen in Sahnesauce
vegetarisch
- Kartoffelgratin mit Käse überbacken
- Kartoffelauflauf mit Schinken-Sahnsauce Carbonara
- Tortellini mit Käse-Sahnesauce
- Bandnudel-Pfanne (Nudeln, Broccoli, Karotten, Champignons, Zwiebeln)
- Gemüseschnitzel mit Gemüsekroketten
- Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Broccoli-Nussecke
- vegetarisch gefüllte Paprikaschote